好莱坞知名演员约翰·古德曼近日公开了他成功减重200磅的消息。
在接受《滚石》杂志的采访时，这位曾在《罗珊娜与怪兽》（Roseanne and Monsters, Inc.）中出演的明星，将自己的新形象归功于严格的锻炼和饮食调整。现年72岁的古德曼在2010年接受《人物》杂志采访时提到，他自2007年起开始了健康之旅。在他最重的时候，体重达到了400磅（约28英石）。他向著名健身教练麦基·希尔斯通（Mackie Shilstone）寻求帮助，希尔斯通以帮助塞雷娜·威廉姆斯（Serena Williams）和佩顿·曼宁（Peyton Manning）等运动明星而闻名。古德曼的体重在他戒酒和戒糖，并坚持每周六天的锻炼后，开始显著下降。
到2010年，他的体重已经减轻了一半，减掉了100磅。2015年，希尔斯顿在接受《纽约邮报》采访时表示，古德曼的健身之路并未止步。据《每日记录》报道，这位教练提到：“这不是一蹴而就的。”快进到2023年，古德曼的体重减轻至200磅。他认为拳击、悠闲遛狗和坚持地中海饮食是他成功的关键。
地中海饮食是什么？它对健康的益处有哪些？
对于追求健康生活方式的人来说，地中海饮食常被视为最佳选择。研究表明，遵循这种饮食可以降低心脏病、代谢综合症、糖尿病、某些癌症甚至抑郁症的风险。对于老年人而言，这与身体虚弱的几率较低、身心健康状况良好有关。传统的地中海饮食受到地中海沿岸国家饮食的启发，强调植物性食物和健康脂肪。
全谷物、水果、蔬菜、种子、坚果和橄榄油是饮食计划的重要组成部分，而糖果、含糖食物和黄油则应限量摄入。最近的一项研究揭示了地中海饮食与长寿之间的关联。在长达25年的研究中，科学家们关注了超过2.5万名女性的健康状况。在整个研究期间，那些坚持地中海饮食的人，因任何原因去世的几率降低了23%。
约翰·古德曼的锻炼方式是什么？
希尔斯顿表示，古德曼每周坚持锻炼六天。这位私人教练强调，古德曼同时使用椭圆机和跑步机，每天步行1万到1.2万步，令人印象深刻。在接受《滚石》杂志采访时，这位72岁的演员提到，遛狗是他健身计划的重要部分。他还开始练习拳击，从中获得乐趣，尽管他从未进入过拳击场。
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